Fukamushi Yame 50g

Detailní popis produktu

Fukamushi Yame: Sladký smaragd z jihu

Objevte čaj, který boří mýty o trpkosti zeleného čaje. Fukamushi Yame představuje to nejlepší z prefektury Fukuoka. Oblast Yame je známá produkcí čajů s nejvyšším obsahem aminokyselin v celém Japonsku. Metoda hlubokého napařování zdejší lístky doslova otevírá, čímž vzniká nálev s neuvěřitelně sytou barvou a hlubokou, uklidňující chutí, která připomíná tekutý dezert.

Proč si zamilujete Fukamushi Yame?

• Extrémní sladkost: Yame je regionem, kde se rodí nejsladší čaje Japonska. Tento čaj má minimální svíravost a velmi výrazný profil, který ocení i ti, kteří se zeleným čajem teprve začínají.

• Hutná textura: Díky delšímu napařování je nálev velmi bohatý a na patře zanechává krémový, téměř olejovitý pocit, který je pro tuto oblast typický.

• Jižní temperament: Slunce na ostrově Kjúšú dává lístkům sílu, zatímco ranní mlhy v údolích Yame je chrání před nadměrnou hořkostí. Výsledkem je dokonalá rovnováha energie a jemnosti.

Klíčové vlastnosti

Příprava pro dokonalý požitek

Fukamushi Yame uvolňuje chuť velmi rychle, proto je ideální pro ty, kteří nechtějí na svůj šálek dlouho čekat:

• Množství: Použijte cca 4–5 g lístků na 200 ml vody.

• Teplota vody: Ideální je 70–75 °C. Při této teplotě nejlépe vynikne pověstná sladkost regionu Yame.

• Louhování: Stačí 30–45 sekund u prvního nálevu. U druhého nálevu můžete použít o 5 °C teplejší vodu a slévat téměř okamžitě.

• Tip k nádobí: Použijte bílý šálek, abyste si mohli naplno užít kontrast sytě zeleného nálevu.

Náš tip: Fukamushi Yame je ideálním „večerním“ zeleným čajem díky svému uklidňujícímu charakteru a nízké svíravosti. Skvěle doprovází sladké dezerty nebo slouží jako samostatná tečka za náročným dnem.