Oriental Beauty 30g

Detailní popis produktu

Oriental Beauty: Polibek hmyzí říše

Tento čaj je opředen legendou – říká se, že když ho ochutnala britská královna Viktorie (nebo Alžběta II., zdroje se liší), byla tak okouzlena jeho krásou a tancem lístků v šálku, že mu dala jméno „Orientální kráska“. Jde o silně oxidovaný oolong (cca 60–70 %), který se pěstuje bez použití pesticidů, protože jeho existence závisí na malém hmyzu jménem cikádka (Jacobiasca formosana).

Proč je Oriental Beauty tak výjimečná?

• Hmyzí podíl na chuti: Cikádky nakusují čajové lístky, čímž spouštějí obrannou reakci rostliny. Ta začne produkovat specifické enzymy a terpeny, které čaji dodávají jeho nezaměnitelnou medovou sladkost.

• Pětibarevný list: Kvalitní Oriental Beauty poznáte podle pěti barev suchého listu: bílé (pupeny), zelené, žluté, červené a hnědé. Čím více bílých tipsů, tím je čaj cennější.

• Čistá příroda: Protože farmáři potřebují, aby cikádky na čajovník přišly, je použití jakýchkoliv postřiků naprosto vyloučeno. Je to čaj v nejčistší BIO kvalitě přímo z podstaty věci.

Klíčové vlastnosti

Příprava pro dokonalý požitek

Na rozdíl od skalních oolongů, které snesou vroucí vodu, je Kráska jemná a vyžaduje trochu nižší teplotu:

• Množství: Cca 5–6 g na 150 ml vody.

• Teplota vody: Ideální je 80–85 °C. Příliš horká voda by mohla potlačit její jemné ovocné nuance.

• Louhování: V Gaiwanu začněte s 30–45 sekundami a postupně čas prodlužujte.

• Tip pro léto: Tento čaj je králem metody Cold Brew. Nechte ho 8 hodin louhovat ve studené vodě v lednici a získáte nápoj, který chutná jako drahý vinný mošt.

Náš tip: Oriental Beauty je čaj, který si nejlépe vychutnáte v klidu, kdy se můžete soustředit na jeho neuvěřitelný „aftertaste“. Sladkost, kterou zanechává v hrdle, je tak silná, že ji ucítíte ještě dlouho po dopití.