Zhu Cha 100g

Detailní popis produktu

Zhu Cha: Legendární čajové perly

Objevte čaj, který v sobě skrývá energii výbušniny, ale v šálku přináší osvěžení. Zhu Cha se vyrábí z listů, které jsou po napaření pevně svinuty do malých, lesklých kuliček. Tento tvar nebyl zvolen náhodou – chrání lístky před poškozením a pomáhá jim uchovat si aroma a čerstvost po mnohem delší dobu. Po zalití horkou vodou kuličky s tichým praskáním „explodují“ a rozvinou se do své původní podoby, čímž uvolní sytý a povzbuzující nálev.

Proč si zamilujete Zhu Cha?

• Dlouhá trvanlivost: Díky unikátnímu svinutí do perel oxiduje tento čaj mnohem pomaleji než běžné listové čaje. Je tak ideální pro ty, kteří čaj nespotřebují okamžitě.

• Silný povzbuzující účinek: Zhu Cha má tradičně vyšší obsah kofeinu a antioxidantů. Je to perfektní „pracovní“ čaj, který vás udrží v pozoru a dodá energii na dlouhé hodiny.

• Všestrannost v kuchyni: Je to nejoblíbenější základ pro přípravu slavného marockého čaje Le Touareg (zelený čaj s čerstvou mátou a cukrem).

Klíčové vlastnosti

Příprava pro dokonalý požitek

Zhu Cha je robustní čaj, který snese i drsnější zacházení, ale pro vyvážený šálek doporučujeme:

• Množství: Použijte cca 3–4 g (přibližně jedna lžička kuliček) na 250 ml vody.

• Teplota vody: Ideální je 80–85 °C. Pokud použijete vroucí vodu, čaj bude velmi silný a hořký (což je ale žádoucí, pokud připravujete mátový čaj s cukrem).

• Louhování: Nechte působit 2–3 minuty. Sledujte, jak se perly postupně rozbalují.

• Náš tip na osvěžení: Připravte si ho po marocku! Do konvičky se Zhu Cha přidejte velkou hrst čerstvé máty a pořádně oslaďte. Je to neuvěřitelný lék na únavu i horké počasí.